香甜苹果饼怎么做？

材料:苹果2个，白糖14杯，消化饼15-20克，高筋面粉90克，盐14小匙，蛋液少许，黄油100克，低筋面粉90克，水60-70毫升做法:1.将盐和面粉混合，把黄油切成小颗粒混入面粉，2.用手轻微抓捏，稍稍混合之后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟左右。3.削皮，去核，切成小丁，泡在清水中（以免变黄）4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出，慢慢加入60—70毫升的水（根据实际的干湿情况进行增减），揉成面团。用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时或以上。5.切好丁泡水的苹果捞出，和白糖一块放到锅里，开小火加热。不一会苹果的水分就会出来，火可以稍微大一点，待熬出的水分熬干掉即可关火。起锅装一旁待用。6.将消化饼干装进一个保鲜袋，捏进口子，用擀面杖敲碎。7.冷藏好的面团取出，桌面洒上高筋面粉，用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度8.用适当的工具，印出9CM，7CM的圆片，7CM的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字（我是家里找了大小差不多的容器，还有罐头的底也可以用来印）一大一小，数量相同。印完了边角余料，揉在一起，擀开接着印）（我做了10对圆片）9.将大的圆片放桌面，用手指或者刷子在边缘1CM的边界上抹上蛋液，中间用牙签扎些小眼10.中间部分铺上一层的消化饼干碎，再放上一份苹果丁（我事先把所有的苹果分成了10小分，这样比较均分，也避免了过后剩下苹果丁或者不够的情况）11.将7CM的圆片盖到苹果丁上方，用9CM的大圆片边缘向上围起来12.每隔1CM左右，捏一个褶子，有点想包饺子那样，捏完了，整个用手心拢一拢就可以了。13.表面刷上蛋液，准备烘焙14.烤箱预热190度，烤箱中层，30分钟左右。待烤熟之后，若上色效果不佳，可以调低温度至160度，关掉下火，只开上火，几分钟时间便可上色金黄了。

苹果饼的家常做法大全怎么做好吃视频

1. 奶油加糖先打匀
2. 蛋一次加一个下去打，打匀后再下另一个蛋
3. 最后加入粉类拌匀，放冷藏30分
4. 取适当大小搓圆压平后，用苹果模具压模，在用大吸管压出中间的洞，也可以不做中间的洞
5. 在苹果四周放上星星糖，然后入烤箱170度烤15~18分
6. 漂亮的毒苹果饼乾，孩子们看了都喜欢喔!!!也可以做成可可口味，材料只要加入40克可可即可

怎么做苹果饼？

做法：1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

怎么做苹果面饼

苹果面饼

用料 苹果 1只 面粉 适量 鸡蛋 1只 酵母粉 1小匙 白糖 2大匙
做法 苹果洗净去皮 打成泥
将苹果泥放入大盆里，打一个鸡蛋，一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉
面粉以能和成团为准，可以少量多次的加
将面盆放入温暖处发酵至两倍大
再略微的揉一揉
然后分剂，滚圆
再按扁，醒20分钟左右
平底锅烧热了，不用放油，将面饼依次放入锅里，盖上盖
小火两面各煎10分钟左右即可

怎么做好吃，苹果饼的家常做法

食材
主料 苹果 200g 糯米粉 80g 面粉 120g
辅料 熟白芝麻 50g 食用油 适量
步骤

1.准备好苹果和芝麻

2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。

3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。

4.快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗）。

5.混合、揉匀成面团。

6.分成小剂子，分别滚上芝麻。

7.依次做完全部小饼胚。

8.煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可。

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