淡水鱼黄褐色是什么鱼,

19 2022-08-12

1.

是黄辣丁来的! 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),鲇形目,鲿科,黄颡鱼属。

又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出。

体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。

在生殖时期,雄鱼有筑巢习性。 黄辣丁是此地江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在岷江里。

用它下菜味道之鲜,汤汁之美。非同寻常,一 黄辣丁图片(已将背部硬刺剪断) 般10到40公分长短,鱼体无鳞,乍看似北方常见的泥鳅,仔细端详又很像津门近年鲜见的嘎鱼,腹部泛黄色,光滑晶亮。

加工这种鱼不像北方那样将鱼刮鳞后再煎透,而是洗净鱼儿,掏尽肠肚,直接用大火清炖,片刻滚动的汤汁鲜味即出,香气四溢。鱼肉白细鲜嫩,鱼刺微小,可以直接吞入,辣酥酥麻烘烘加上热汤让人食欲大开,一口气吃了七八条,周身舒畅,末了再舀上一勺不辣的清汤,慢慢品尝不辣的黄辣丁,一股飘飘然的感觉油然而生。

黄辣丁学名黄颡鱼。有很多种叫法,上海人叫“昂牛”;苏州人称为“汪钉头”;东北人叫“嘎牙子”;而昂刺鱼则是宁波人的叫法。

所有这些叫法,或是取其鱼之颜色,或是取其鱼胸鳍、背鳍尖如长针之形,或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。而四川人却以“黄腊丁”呼其名,细想起来,这三个字的确涵盖了这种鱼的色、形、声,川人语言之简练名不虚传。

不过最绝的还数湖南人 “黄鸭叫”北京延庆因其外表为黄颜色称其为“黄帮子”。 黄颡鱼体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平。

吻圆钝,口裂大,下位, 黄辣丁 ‍上颌稍长于下颌,上下颌均具绒毛状细齿。眼小,侧位,眼间隔稍隆起。

须4对,鼻须达眼后缘,上颌须最长,伸达胸鳍基部之后。颌须2对,外侧一对较内侧一对为长。

体背部黑褐色,体侧黄色,并有3块断续的黑色条纹,腹部淡黄色,各鳍灰黑色。背鳍条6~7,臀鳍条19~23,鳃耙外侧14~16,脊椎骨36~38。

背鳍不分支鳍条为硬刺,后缘有锯齿,背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离。胸鳍硬刺较发达,且前后缘均有锯齿,前缘具30~45枚细锯齿,后缘具7~17枚粗锯齿。

胸鳍略呈扇形,末端近腹鳍。脂鳍较臀鳍短,末端游离,起点约与臀鳍相对。

请问这是什么鱼

鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。

草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。

鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。

鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片较小,其特点肉质细嫩,鲜味大,但小刺多,鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

青鱼又叫乌鳍,体长,呈圆筒形,脊部乌黑,肚乳白色,肉白而充实,是淡水鱼中肉质细嫩的一种;所含脂肪较多,特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的,青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分,所含脂肪多,名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的,烧好热吃,腴美异常。

鳝鱼又名长鱼、黄鳝,身长而细,头粗尾细,背黑褐色,肚黄色,眼小无鳞,这种鱼的肉质极其细嫩鲜美,被视为鱼中佳品。

鼋鱼又称鳖鱼,肉质细嫩,营养丰富,是高档滋补品。

观赏鱼是指那些具有观赏价值有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。通常有三大品系组成,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤。热带淡水观赏鱼有三大系列,一是灯类品种,二是神仙鱼,三是龙鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域,品种多、体彩怪异,具有一种原始古朴神秘的自然美。

养金鱼是人们寻常喜好之一,上世纪80年代末开始,观赏鱼市场在广州逐渐扩大,当时几乎每户都有鱼缸,一尾“狮子头”几十元到上百元不等,初露贵族源头。但金鱼饲养难度大、存活率低及工序复杂,养鱼的人逐渐减少,水族市场则以培育优质鱼种为主流,同时也使得贵族金鱼的价钱越居高不下。锦鲤在上世纪90年代初期成为金鱼明星,一条贵价锦鲤卖到千元,上万元的品种也有。受到港台影响,龙鱼在锦鲤之后一夜成名,体形、颜色上乘者卖到3万元以上。但近年,锦鲤和红龙的价钱已回落到比较稳定水平,一条体态、鳞色、姿态尊优的成年红龙售价不过万元。

有没有人能告诉我这叫什么鱼?

刀鳅

刀鳅(Mastacembelus aculeatus)属鲈形目,刺鳅亚目,刺鳅科,刺鳅属。俗称:钢鳅,刺鳅,石锥。英文名:Spiny eel 。

体细长,前端稍侧扁,***以后扁薄。头长而尖。吻稍长,但不及眼后头长,吻端向前伸出成吻突,其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状,位于吻的两侧;后鼻孔圆形,近眼前缘。眼位于头部的侧上方,表面覆以薄皮,眼下前方有一倒生的小刺,埋于皮内。口下位,口裂几成三角形,口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿,呈带状排列。胸鳍小而圆,无腹鳍,背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自***的硬棘,约为31-33枚;臀鳍具棘3枚;尾鳍略尖。体鳞细小,侧线不显著。体背黄褐色,腹部淡黄。头部从眼上向后有2条淡色线条,沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹,背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显,体侧有30余条褐色垂直条斑。有些个体条斑上端色较深黑,有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色,胸鳍淡黄色或灰黄,其余各鳍灰色,臀鳍下缘常饰以白边。

为底栖性鱼类。生活于多水草的浅水区。以水生昆虫及其它小鱼为食,生殖期大约在7月份。

分布于全国东部各水系。个体不大,一般体长在25厘米以下,但分布很广,在长江、黄河及其附属湖泊、沼泽地均产此鱼,有一定的经济价值。

它的个体呈条形,头长而尖。吻稍长,眼位于头部的侧上方,表面覆以薄皮,眼下前方有一倒生的小刺,埋于皮内。

另外,背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。据说,它的背鳍非常锋利,常能钩破鱼网,那么人被刺一下,痛疼是可想而知。

据了解,它的尾部扁平,身体呈流线型,因此游动起来,速度也相当惊人,而且刀鳅捕食就在于“出其不备”,它通常都伏在小草上面,像猎人一样等待时机,但是一逮到机会,就会突然出击,水里的浮游生物甚至是小鱼都不是它的对手。

刀鳅具有微毒,因此它不仅能伤人,而且被它划破的皮肤伤口愈合时间也会较慢,但是它的毒性其实不会让人伤残和死亡,大家也无需太过惊恐。遇上了刀鳅,最好的方法是放之大吉。

刀鳅为底栖性的鱼类,是水体生物链上不可缺少的一环,过去在南京随处可见。

而如今,它的数量已大不如前,因此对于它,我们最好不要捕食,这样既能免受伤害,也能维护水体生态的多样性和平衡。

在辽宁朝阳 也叫 “秤钩子”“泥里钩子”

请问这是什么鱼

如图 , 应为

鲤科 Cyprinidae 【鱼骨】属 Hemibarbus 鱼类

下图为 花【鱼骨】 Hemibarbus maculatus (斑点【鱼骨】、花鮕、花鲴鱼)

俗称 竹篙嘴、麻汉、沙古芦子、花勾、季骨郎、麻鲤、吉花鱼、鸡虾

分布日本、韩国、俄罗斯远东地区及中国东部等,一般生活于江河湖泊缓流区。该物种的模式产地在长江。本鱼身体纵深具有清楚中凸的背面轮廓,头长短于体高,吻的长度比较短的或等于眼眶后的头长,体长可达47厘米,可做为食用鱼。

鳅科 Cobitidae 鱼类

可能是 花斑副沙鳅 Parabotia fasciata ,俗称 黄沙鳅、黄鳅、沙鳅、花间刀、蕉子鱼

体长形,略圆,尾部侧扁。头长而尖。吻部甚长·尖端突出。眼小,侧上位.眼在吻端与鳃盖后缘的正中。侧线完全。背鳍无硬刺,起点位于腹鳍之前。尾鳍分又。体呈黄褐色,腹部灰白色,由鳃盖后缘至尾鳍基部南13一15条深褐包背腹向的横斑纹,尾鳍基部有一深褐色斑点。背鳍、尾鳍只有多行褐色斑点组成的纵纹。胸鳍、腹鳍、臀鳍与腹部色泽相同。

体长可达15厘米,常栖息于砂石底质的江河底层。食水生昆虫和藻类。

淡水鱼黄褐色是什么鱼

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