微波炉可以用什么容器加热,哪些容器可以在微波炉里加温

87 2022-11-11

哪些容器可以在微波炉里加温

常州家电维修

就来介绍一下。

1,食物的比热。比热小的食物温升快,所需的烹调时间短。

2,金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。

3,不耐热的塑料容器。常州家电维修觉得普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。

4,不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。常州家电维修觉得有机玻璃器皿也不宜使用。

5,草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。

6,食物的数量。食物的数量越多,烹调的时间就越长。但每一种微波炉,都有一个最佳的烹调量。在实际烹调时,尽可能按规定的量来安排所烹调的食物,以节省时间和能量。

7,食物的介电性质。食物的介电性质会影响食物对微波的吸收,含水分多的食物介电系数大,所吸收的微波能量多,所以含水较多的食物容易加热。

8,食物的密度。密度大的食物所需的烹调时间长。

9,漆器。常州家电维修觉得漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。

10,一些达不到要求的塑料盒子或者是袋子!比如袋装牛奶!因为这样的袋子一经过高温袋子里面的分子就有可能分化!

能用微波炉加热的器皿有哪些

除了塑料和金属器皿,其他容器都是可以的。

1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

扩展资料:

微波炉使用注意事项

1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。

2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。

4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯),使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。

5、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类3厘米左右,其他食品5-7厘米为宜),以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。

参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉

参考资料来源:人民网-你真的会用微波炉吗?揭秘使用微波炉的6大原则

微波炉要用什么样的器皿来热菜

1、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

6、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

7、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

什么材质的容器可以放进微波炉加热

陶瓷类(陶瓷碗、陶瓷盘),微波专用耐热玻璃容器。不能用金属类容器。

1. 随着人们生活节奏的加快和饮食习惯的改变,微波炉已被很多家庭所接受。使用微波炉时,食物不能直接放在转盘上,应选用专门的微波炉器皿盛放,放在微波炉的转盘上加热。如果微波炉加热器皿选择不当,不但会造成微波炉损坏,而且还会产生有害物质,影响人体健康。

2. 微波炉加热器皿应满足耐热、耐冷热冲击、能很好地透射微波、符合食品卫生要求(包括在高温条件下的卫生要求)等条件。依据这个条件,家庭常用的非金属厨房器皿,很多都能用于微波炉烹饪,如陶瓷盘子、陶瓷碗等。

3. 陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。另陶瓷器皿可能含有汞、铅、镉等重金属,需谨慎选择。

4. 耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用,在选购塑料制品时要注意区分。但含油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。选购塑料器皿时要注意原料,PVC塑料高温会释放毒素,请勿选择。

5. 玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及高硼硅玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。

6. 煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料,以便吸收微波使它发热,食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。

微波炉最好用什么器皿加热

微波炉用什么器皿加热最好玻璃容器玻璃容器要采用的是微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温达500摄氏度至1000摄氏度,故适合在微波炉中长时间加热使用。

陶瓷容器耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。

塑料容器使用塑料容器,选择微波炉专用,微波炉专用的塑料盒大多都是 用PP材质以及PE材质的。耐高温性也很强,可达120℃。

PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。不可以放入微波炉加热的器皿有哪些微波炉使用的时候,要放进去加热的器皿,应是非金属材料的器皿。

不可以把一些金属器皿放进微波炉里加热。1、金属器皿:例如一些常见的铝制锅碗、不锈钢锅等。

放进去微波炉里加热的时候,微波是无法穿透金属的。而且微波炉加热过程中,与金属制品会产生一些摩擦,出现打火现象,这样可能会发生爆炸,也容易对微波炉造成一定的损坏。

所以千万不能把金属器皿发到微波炉里加热。2、漆器:例如搪瓷碗等。

这些漆器在加热后,上面的漆会受热熔化,掉落,容易产生一些对人体有害的物质,并且容器可能会出现裂痕,所以也不能放进微波炉里使用。3、不耐热的塑料容器和玻璃容器以及木制品,也是不能放进微波炉里的。

塑料加热后会软化,会产生有害物质,玻璃不耐热的话加热会破裂,木制品加热可能会引起明火,会把木制品烧掉,所以都不能使用。

能用微波炉加热的器皿有哪些

1、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。

2、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。3、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。

扩展资料:使用禁忌:1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

参考资料:微波炉-百度百科。

微波炉可以用什么容器加热

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